ALIMENTO DO MÊS

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julho 10, 2019

ALIMENTO DO MÊS

Melancia

A melancia é, por tradição, um fruto que nos remete para o verão. Muito se deve ao facto de ser constituída, maioritariamente, por água (cerca de 94%), auxiliando assim na hidratação.

Pouco calórica e rica em vitaminas A, C e minerais como o magnésio e potássio, uma taça (150g) de melancia tem apenas 46 kcal, sendo uma grande aliada na perda de peso.

É um fruto muito versátil, pois geralmente é consumido cru, em fatias ou aos cubinhos, mas também pode dar origem a deliciosos e refrescantes sumos naturais, gelados e granizados.

Existe ainda a possibilidade de ingerir as suas sementes, tostadas, como snack.

Para além disso, sabia que existem mais de 300 variedades de melancia? Tanta possibilidade deliciosa e refrescante...

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